下廚樂*^_^* @ masronita's blog

搬到新的租屋處後，因為有完善的廚房，再加上最近買了新烤箱，就會很想自己動手做餐點*^_^*

某天午餐，水餃加培根炒高麗菜，我跟ChunGo都很愛吃水餃，所以水餃很常是我們的主食。那個培根炒高麗菜ChunGo很喜歡，他說我炒得青脆不油膩，我好高興^^

某周末午餐，賣相不佳的拿坡里義大利麵，用新鮮番茄，完全沒加任何醬料，因為我沒有食物調理機也沒有果汁機，所以番茄很難用碎，而且洋蔥切太粗，一整個看起來就很不漂亮，我覺得味道太淡，但ChunGo很捧場的說好吃^^

某周末晚餐，蟹棒玉米拉麵加水餃，會做蟹棒玉米口味的拉麵純粹是因為我喜歡蟹棒也喜歡玉米，拉麵是用我在福岡機場買的九州拉麵的生麵料理組，還滿好吃的。水餃是冰箱剩下的。

上次去哥哥嫂嫂家玩，看到他們新買的烤箱就覺得很心動，價格不貴又很食用，所以回家後跟ChunGo吵著也要一個烤箱^^，結果ChunGo從網路上訂了一台跟哥哥他們家一樣款式的烤箱給我，收到烤箱的那一天我好高興喔，看完了BOSS女王2的完結篇後，便連夜做蛋糕^^。這是我第一次在家裡自己做，之前都是去廚藝教室做的，材料都有人準備得好好的，做起來輕鬆愉快，自己在家做才發現備材料還挺麻煩的，準備的時候才發現我缺一堆東西，大半夜又沒辦法出去買，於是我只好就我家裡現有的材料做了囉，我做提拉米蘇，自動省略了巧克力慕斯那一層，只做了手指餅乾跟提拉米蘇慕斯層，手指餅乾又因為拍打酒糖液打太濕，之後都被別人誤以為是海綿蛋糕，我不計成本的開動我在奧地利買的莫札特巧克力酒，又不計成本的去買GODIVA的可可粉，沒想到真是一整個自作聰明啊>_<，GODIVA的可可粉是用來泡熱巧克力的啦，所以已經加了糖，不是純可可粉，提拉米蘇上面應該要灑純可可粉才對啦>_<，其實做的過程中挫折超大，在擠手指餅乾時又打翻了一些麵糊，真的很狼狽，我一直覺得這是失敗的提拉米蘇，沒想到吃起來口味我還算喜歡，只是我覺得再苦一點再不甜一點口味會更好。

今天午餐，蕃茄花枝義大利麵加烤綜合蔬菜，因為上次做拿坡里義大利麵口味太淡，所以這次我去超商隨手抓了一包兩人份的義大利麵醬來加，沒想到這個麵醬不好吃，吃起來就像更鹹一點的蕃茄醬，下次還是不要偷懶，乖乖的把蕃茄搗碎自己調味比較好>_<，烤綜合蔬菜是學嫂嫂做的，也是為了test我們家的新烤箱，好吃。那個冰磚咖啡是學我哥的，結咖啡冰塊加牛奶，好喝~~

今天的晚餐，烤牛排跟烤花枝排、玉米濃湯、以及中午剩下的蔬菜。牛排是去超商買的澳洲菲力，我用烤箱170度烤十分鐘，再翻面烤3-4分鐘，結果切開牛排約是5-7分熟的熟度，灑上玫瑰鹽，ChunGo說超好吃的*^___^*，烤花枝排純粹是我愛吃花枝，甚麼都不用沾就有鹹味，好吃，但吃太多了還是有點小膩。餐後為了test我新買的陶瓷削皮器，特別去買了兩個愛文芒果，哇!!夏天就是要吃芒果啦，一整個滿足~~