<南投> 微熱山丘 @ masronita's blog

又是好久沒寫部落格了，沒辦法咩，這禮拜期中報告跟作業一大堆，下禮拜還有我Lab的進度報告(淚奔~~~)，不過，上上禮拜回家去南投的微熱山丘小出遊，我還是想記錄一下。

我一直都不是個愛吃鳳梨酥的人，之前上班時，對我這種工作值班都是旺到不行的人而言，鳳梨酥更是一大禁忌^^，所以我對鳳梨酥一直都是興趣缺缺。後來，微熱山丘土鳳梨酥開始夯起來的最近，一開始吸引我注意力的，其實是它超級精緻可愛的包裝，覺得好小巧好適合當伴手禮喔。後來有機會吃到一小塊，第一印象覺得很不錯，不同於傳統甜膩膩的冬瓜泥，吃得到鳳梨纖維的微酸口感還滿合我的口味的。

微熱山丘的南投本店，位於員林跟南投的交界處，我爸媽常去員林郊區健行爬山，還常常可以散步走到那裏去哩。之前就有聽說南投本店是傳統三合院建築，還可以參觀一下他們鳳梨酥的製作。上上禮拜周末，ChunGo跟我一起回員林，哥哥嫂嫂便問我們想不想去微熱山丘半日遊，好啊好啊，一直沒有機會去，難得機會當然要跟囉*^_^*。從我家開車到那邊大概20幾分鐘的車程，那個地方本來滿荒涼的，但有了微熱山丘後，儼然變成了一個熱門的觀光景點，街上一堆衍生而出的賣燒肉粽烤香腸冷飲水果等攤子，那條路上還有另一大堆"微"字輩的鳳梨酥專賣店，但可以看到人潮都流進微熱山丘，周圍其他微字輩的店家幾乎都沒甚麼人。

微熱山丘三合院村落，其實我們對三合院也不陌生，我外婆家也是住三合院。

這邊可以免費品嘗鳳梨酥，還有免費的熱高山茶給客人喝。鳳梨酥跟熱茶真是絕配^^。微熱山丘的土鳳梨酥餅皮頗酥脆，內餡很自然清甜又帶點微酸，而且吃得到新鮮鳳梨纖維口感，我是滿喜歡的。至於傳統鳳梨酥甜膩又軟黏的鳳梨香料冬瓜泥內餡加上微濕的餅皮，我就很不愛。但是口味真的是很主觀的，至少我就聽過不少人是喜歡傳統鳳梨酥勝於這種新式土鳳梨酥的。