masronita's blog

上周末的信義區之旅，午餐便是去排隊吃現在很夯的來自鹿兒島的麵家三士。這家新開店位於ATT 4 FUN的五樓，雖然我們抵達時已一點多，但外面還是有人排隊，不過吃拉麵其實流動量頗快，我們大概排二十分鐘就輪到我們囉。  

店裡挑高明亮的空間非常舒服，點完餐不久後麵就上桌囉。

ChunGo點的華麗三士拉麵(NT 250)，這是鎮店招牌。份量十足，厚片的炙烤叉燒肉片很嫩很香，搭配的半熟蛋筍干玉米及木耳味道都很不錯。麵的硬度很OK，湯頭濃郁但不死鹹不膩口，是很有水準的一碗拉麵*^_^*。

我點的熱血三士拉麵(NT200)，熱血三士就是辣味拉麵。配料比華麗三士少。熱血三士辣度OK，但我覺得太油了(湯汁上面浮著厚厚的一層辣油)，相較之下，我覺得華麗三士比較美味可口。

麵家三士頂著道地鹿兒島拉麵來台開店第一家的光環，我覺得整體表現相當不錯，但就我個人的口味而言，我是偏愛同是飄洋過海來台的屯京拉麵多一些囉^^。

麵家三士
http://www.ramensanji.com.tw/
台北市信義區松壽路12號
ATT信義店5樓
電話(02)7737-5188